バーベキュー検定 初級

第9回初級バーベキュー検定in鹿児島

隼人町小浜で建築中の新しい施設での開催です!お近くの方もそうでない方も

ぜひぜひご参加ください!

【開催日時】2024年7月13日(土)11時00分~15時00分終了予定(受付10時30分~)

※講習会の進行具合により終了時間が延びる場合がございます。あらかじめご了承ください

※終了後交流会も予定していますので、奮ってご参加下さい。

【開催場所】 Obama Village 鹿児島県霧島市隼人町小浜28(ケイワンカフェさま隣)

       §車でお越しの方は施設隣の臨時駐車場にお願いいたします。

【定員】30名 ・高校生以上・ 見学不可 ・雨天決行

【参加費】16500円(検定料・講習費・テキスト代・保険料込み・ステーキなど美味しい試食有)

【持ち物】 筆記用具 飲み物(アルコール不可)

 マイ皿 マイ箸

【応募方法】当ホームページよりどうぞ

【お問い合わせ】当ホームページよりどうぞ

【キャンセルについて】

開催日の7日前より30%

開催日の3日前より50%

当日は全額

【検定内容】

①基礎座学講習(90分)

・BBQの文化、歴史

・人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか

・実は裾野の広いBBQ産業。

・BBQでの地域おこしができる!

・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情

・茶道とBBQの共通点

・「野外焼き肉」と「BBQ」は違う。

②実技講習 試食有(120分)

・スマートな炭の起し方

・分厚いステーキを美味しく焼くコツ

・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ

・世界のバーベキューのシュハスコ

・火加減自由自在の炭のレイアウト方法

・スマートバーベキュー三種の神器とは

・BBQの失敗しない方法

・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法

・世界一美味しい「しいたけ」伝授

・全員参加のストライプトレーニング

・バーベキューにもデザートを。

・炭のスマートな後片付け方法…他

③筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし

④エンドBBQ・質問受付

合否結果は郵送でお届けします。

合格者対象に希望者は「日本バーベキュー協会BBQインストラクター」に認定します。

BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会 認定BBQインストラクター登録が可能になります。

合否結果は約一ヶ月後に自宅へ郵送でお届けします。
合格者対象に「日本バーベキュー協会 バーベキューインストラクター」への
登録用紙が同封されていますので、
登録希望の方は用紙に必要事項を記入し日本バーベキュー協会までご返送ください。
*バーベキュー検定試験に合格された方のみが日本バーベキュー協会認定バーベキューインストラクター登録が可能になります。
初級バーベキューインストラクター認定登録費 3,300 円(税込)
初年度年会費は無料ですが、
翌年4月の会員更新時に年会費 3,300円が必要となります。
検定試験合格後インストラクター登録いただいた方には、バーベキュー検定に合格したことが認定され、日本バーベキュー協会公認の「初級バーベキュー インス トラクター」であることを証明する認定証とIDカードが発行されます(約一ヶ月後となります)
公認初級バーベキューインストラクターは、
中級バーベキューインストラクターの受検資格、
日本バーベキュー協会開催イベ ント優先参加、
認定バッジやインストラクター公式キャップなど
日本バーベキュー協会公認限定グッズの購入も可能 になります。
注意/インストラクターへの登録されない場合は中級、上級、バーベキュー講師資格試験の受験資格は得られませんのでご注意ください。
【キャンセルについて】
開催日の7日前より30%
開催日の3日前より50%
当日は全額
※キャンセル料振り込みについては、キャンセル者様のご負担でお願い致します。
【検定を中止または延期する場合】
コロナ感染拡大等により検定を開催する事が困難だと思われる場合は、やむを得ず中止または延期と判断する場 合があります

日時 2024年7月13日
11:00~15:00(受付10時30分~)
参加費 16500円(税込)
定員 30人(先着順)
申し込み開始 2024年06月01日 00時00分から
申し込み終了 2024年7月10日 23時59分まで
主催 日本バーベキュー協会
鹿児島スマートバーベキュー協会

開催場所 obama village
鹿児島県霧島市隼人町小浜28
受付場所:会議室

ご応募はこちらのフォームから